Спикеры и модераторы
Кто и с какими темами участвует в программе форума
спикеры и модераторы
Кто и с какими темами участвует в программе форума
Юнис
Теймурханлы
Теймурханлы
Отель «Гельвеция» 5*
Владелец
Санкт-Петербург
Вадим Прасов
Управляющая компания «Альянс Отель Менеджмент»
Генеральный директор
Москва
Владимир Масютин
Группа Отелей «Русские Сезоны»
Генеральный директор, основатель
Сочи
Елена Заплетина
MANTERA 5*
Руководитель гостиничного департамента
Сириус
Елена Заплетина
MANTERA
Руководитель гостиничного департамента
Сириус
Сайт
Руководитель гостиничного департамента
Сириус
- В индустрии гостеприимства с 2007 года
- Имеет более, чем десятилетний опыт работы в международных сетевых отелях: Marriott, IHG, Rezidor, Crowne Plaza Ufa 5* в роли генерального менеджера
- Руководила курортным отелем «Приморье Grand Resort Hotel» в Геленджике
- Специализируется на сегменте «5 звезд», франчайзинговых и независимых отелях в регионах
- Имеет предпринимательский опыт, как собственник управляющей компании
- Эксперт по классификации КСР
- Практикующий коуч
Сайт
Особенности формирования штата в отеле премиум и люкс класса
- Как корректно рассчитать необходимое количество персонала объектов разного уровня
- Служебные зоны — сердце отеля. Минимальный набор технологических помещений для комфортной работы сотрудников
- Чем отличаются требования по персоналу по системе классификации коллективных средств размещения РФ от международных отраслевых стандартов
- Опыт внедрения стандартов внешнего вида и коммуникации в отелях 5 звезд
- Допустимые коэффициенты расходов в бюджете на персонал в зависимости от уровня отеля
- Затраты или инвестиции в людей: правило № 1 для Собственников гостиничного бизнеса
- Где и как искать «звезд»? Как на собеседовании распознать нужного сотрудника? Пять вопросов
- Консьерж или батлер: где обучают? Сколько стоит
- Как качество персонала влияет на экономические показатели гостиницы
- Должны ли отличаться сервисные модели обслуживания в отелях разных категорий
Сессия «Персонал и сервис»
Юнис Теймурханлы
Отель «Гельвеция» 5*
Владелец
Санкт-Петербург
Отельер, владелец и генеральный менеджер гостиницы «Гельвеция» в Санкт-Петербурге, эксперт в сфере гостеприимства, публицист.
Родился 10 января 1972 года в Москве, вырос в Баку. В 1988 году переехал в Ленинград и поступил на восточный факультет Ленинградского государственного университета, который окончил в 1993 году (специализация — история арабских стран). С 1992 по 1994 год учился на вечернем отделении экономического факультета ЛГУ, кафедра международных экономических отношений.
Как правило, владельцы отелей не участвуют в операционной деятельности гостиницы. Юнис Теймурханлы — исключение. Возглавляя отель с момента открытия в 2003 году, Юнис выстроил собственную эффективную стратегию управления, сформировал концепцию отеля, определил вектор его развития — и лично занимается операционными вопросами. Глубокое знание отельной индустрии, стратегическое мышление, широкий кругозор и умение отельера предвосхитить пожелания гостей стали залогом безоговорочного успеха «Гельвеции». Под руководством Юниса «Гельвеция» удостоилась нескольких десятков престижных международных наград, включая премию World Travel Awards, и уверенно держит первое место в рейтинге портала Tripadvisor как лучший отель Санкт-Петербурга.
В 2017 году в издательстве «Эксмо» вышла книга «Do not disturb. Записки отельера», где Юнис объединил в сборник истории из жизни своего отеля и его постояльцев. Книга стала бестселлером и выдержала пять изданий. В 2018 году Юнис выпустил продолжение книги — сборник «Room service. Записки отельера». В 2020 году в мультимедийном сервисе Okko состоялась премьера сериала «Записки отельера #Гельвеция». Сериал, режиссером которого выступила Радда Новикова, известная своей работой над сериалами «Интерны» и «Захватчики», стал своеобразной экранизацией сборника «Do not disturb. Записки отельера». «Записки отельера #Гельвеция» вошли в зрительский топ онлайн-кинотеатра и в январе 2022 года Окко Studios приступил к съемкам второго сезона сериала.
Разумеется, для Юниса Теймурханлы дискуссия об отельном бизнесе и индустрии гостеприимства не ограничивается рассказами о курьезных случаях. Являясь одновременно собственником и управляющим «Гельвеции», отельер входит в число самых опытных, компетентных и успешных гостиничных менеджеров страны, регулярно выступает с экспертными комментариями в профильных и деловых средствах массовой информации, участвует в конференциях, выступает с лекциями, следит за развитием туристического рынка в России и за рубежом и делает собственные прогнозы. Входит в круг экспертов международного отельного форума HBF.
Юнис активно делится опытом с коллегами. В «пандемийное» время отельер показал себя и эффективным кризисным менеджером. Весной 2020 года, спустя всего две недели после введения ограничений в связи с пандемией коронавируса, он предложил стратегическое решение, которое обеспечило отелю высокую загрузку даже в условиях закрытых границ и фактического запрета на путешествия: в «Гельвеции» был введен тариф на длительное проживание, где потенциальным клиентам предлагали проживание в отеле в течение месяца по цене аренды квартиры. В течение двух с половиной месяцев действия этого тарифа загрузка отеля составляла 80% — беспрецедентный случай для российского гостиничного бизнеса, по сути, парализованного ограничениями, в указанный период.
Владеет английским, немецким и арабским языками. Женат, трое детей.
Сайт | Дзен | Telegram
Владелец
Санкт-Петербург
Отельер, владелец и генеральный менеджер гостиницы «Гельвеция» в Санкт-Петербурге, эксперт в сфере гостеприимства, публицист.
Родился 10 января 1972 года в Москве, вырос в Баку. В 1988 году переехал в Ленинград и поступил на восточный факультет Ленинградского государственного университета, который окончил в 1993 году (специализация — история арабских стран). С 1992 по 1994 год учился на вечернем отделении экономического факультета ЛГУ, кафедра международных экономических отношений.
Как правило, владельцы отелей не участвуют в операционной деятельности гостиницы. Юнис Теймурханлы — исключение. Возглавляя отель с момента открытия в 2003 году, Юнис выстроил собственную эффективную стратегию управления, сформировал концепцию отеля, определил вектор его развития — и лично занимается операционными вопросами. Глубокое знание отельной индустрии, стратегическое мышление, широкий кругозор и умение отельера предвосхитить пожелания гостей стали залогом безоговорочного успеха «Гельвеции». Под руководством Юниса «Гельвеция» удостоилась нескольких десятков престижных международных наград, включая премию World Travel Awards, и уверенно держит первое место в рейтинге портала Tripadvisor как лучший отель Санкт-Петербурга.
В 2017 году в издательстве «Эксмо» вышла книга «Do not disturb. Записки отельера», где Юнис объединил в сборник истории из жизни своего отеля и его постояльцев. Книга стала бестселлером и выдержала пять изданий. В 2018 году Юнис выпустил продолжение книги — сборник «Room service. Записки отельера». В 2020 году в мультимедийном сервисе Okko состоялась премьера сериала «Записки отельера #Гельвеция». Сериал, режиссером которого выступила Радда Новикова, известная своей работой над сериалами «Интерны» и «Захватчики», стал своеобразной экранизацией сборника «Do not disturb. Записки отельера». «Записки отельера #Гельвеция» вошли в зрительский топ онлайн-кинотеатра и в январе 2022 года Окко Studios приступил к съемкам второго сезона сериала.
Разумеется, для Юниса Теймурханлы дискуссия об отельном бизнесе и индустрии гостеприимства не ограничивается рассказами о курьезных случаях. Являясь одновременно собственником и управляющим «Гельвеции», отельер входит в число самых опытных, компетентных и успешных гостиничных менеджеров страны, регулярно выступает с экспертными комментариями в профильных и деловых средствах массовой информации, участвует в конференциях, выступает с лекциями, следит за развитием туристического рынка в России и за рубежом и делает собственные прогнозы. Входит в круг экспертов международного отельного форума HBF.
Юнис активно делится опытом с коллегами. В «пандемийное» время отельер показал себя и эффективным кризисным менеджером. Весной 2020 года, спустя всего две недели после введения ограничений в связи с пандемией коронавируса, он предложил стратегическое решение, которое обеспечило отелю высокую загрузку даже в условиях закрытых границ и фактического запрета на путешествия: в «Гельвеции» был введен тариф на длительное проживание, где потенциальным клиентам предлагали проживание в отеле в течение месяца по цене аренды квартиры. В течение двух с половиной месяцев действия этого тарифа загрузка отеля составляла 80% — беспрецедентный случай для российского гостиничного бизнеса, по сути, парализованного ограничениями, в указанный период.
Владеет английским, немецким и арабским языками. Женат, трое детей.
Сайт | Дзен | Telegram
Личный бренд собственника отеля как часть комплекса продвижения и продаж
Основная программа
Сессия «Продажи и маркетинг»
Ужин с Юнисом Теймурханлы. Путь собственника отеля
С участием бренд-шефа ресторанов Marius и Cafe Claret при отеле «Гельвеция» 5* Александра Богданова. Подача гастрономического сета Claret Classic — лучших блюд за всю историю отеля «Гельвеция» 5*.
Investor Day
Специальный гость ужина
Сессия «Продажи и маркетинг»
Ужин с Юнисом Теймурханлы. Путь собственника отеля
С участием бренд-шефа ресторанов Marius и Cafe Claret при отеле «Гельвеция» 5* Александра Богданова. Подача гастрономического сета Claret Classic — лучших блюд за всю историю отеля «Гельвеция» 5*.
Investor Day
Специальный гость ужина
Вадим Прасов
Управляющая компания «Альянс Отель Менеджмент»
Генеральный директор
Москва
Вадим Прасов получил высшее образование в Финансовой академии при правительстве РФ. Начинал свою карьеру в банковской сфере.
В индустрии гостеприимства работает с 1996 года. С 2000 года участвовал в реализации более 70 проектов строительства и реконструкции отелей, как на инвестиционной, так и на операционной стадии, выступал консультантом по развитию гостиничного бизнеса в ряде регионов Российской Федерации.
Большой период профессиональной деятельности Вадима Прасова связан с компанией «ГОСТ Отель Менеджмент», где он начинал работу директором по гостеприимству в 2008 году. В 2009 году стал управляющим директором «Целеево гольф и поло клуба» и «Горнолыжного клуба Целеево».
В ноябре 2011 года Вадим Прасов перешел на должность директора по развитию Группы «ГОСТ».
В 2012 году создал первую российскую управляющую компанию полного цикла «Альянс Отель Менеджмент», в управлении которой в настоящее время находятся шесть отелей в Москве, Саранске, Обнинске, Абакане, Туапсе и Ульяновске.
Активно занимается общественной и образовательной деятельностью. С 2005 года является вице-президентом Федерации рестораторов и отельеров России. Также занимает должность заместителя заведующего кафедрой «Менеджмент в индустрии гостеприимства» Российской Академии народного хозяйства и госслужбы при Президенте РФ.
Сайт | VKontakte
Генеральный директор
Москва
- Один из самых авторитетных российских экспертов в области гостиничного бизнеса и туризма
- Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров
Вадим Прасов получил высшее образование в Финансовой академии при правительстве РФ. Начинал свою карьеру в банковской сфере.
В индустрии гостеприимства работает с 1996 года. С 2000 года участвовал в реализации более 70 проектов строительства и реконструкции отелей, как на инвестиционной, так и на операционной стадии, выступал консультантом по развитию гостиничного бизнеса в ряде регионов Российской Федерации.
Большой период профессиональной деятельности Вадима Прасова связан с компанией «ГОСТ Отель Менеджмент», где он начинал работу директором по гостеприимству в 2008 году. В 2009 году стал управляющим директором «Целеево гольф и поло клуба» и «Горнолыжного клуба Целеево».
В ноябре 2011 года Вадим Прасов перешел на должность директора по развитию Группы «ГОСТ».
В 2012 году создал первую российскую управляющую компанию полного цикла «Альянс Отель Менеджмент», в управлении которой в настоящее время находятся шесть отелей в Москве, Саранске, Обнинске, Абакане, Туапсе и Ульяновске.
Активно занимается общественной и образовательной деятельностью. С 2005 года является вице-президентом Федерации рестораторов и отельеров России. Также занимает должность заместителя заведующего кафедрой «Менеджмент в индустрии гостеприимства» Российской Академии народного хозяйства и госслужбы при Президенте РФ.
Сайт | VKontakte
Функция гостиничного оператора в рамках взаимодействия в процессе проектирования отеля
Investor Day
Дискуссия «Российские курорты и индустрия гостеприимства 2023: ключевые вызовы и возможности»
Основная программа
Модератор дискуссии
Дискуссия «Российские курорты и индустрия гостеприимства 2023: ключевые вызовы и возможности»
Основная программа
Модератор дискуссии
Алексей Мусакин
Cronwell Hospitality Group
Управляющий партнёр
Санкт-Петербург
Сайт | VKontakte
Управляющий партнёр
Санкт-Петербург
- В индустрии гостеприимства более 20 лет.
- Управляющий партнер Cronwell Hospitality Group.
- Более 150 проектов в области стратегического и финансового планирования, разработки концепций, создания и управления гостиничными комплексами в России и в Греции, консалтинга и обучения, организации профильных форумов и конференций.
- Участие в разработке концепции туристских кластеров, в том числе в ОЭЗ в регионах России и в Греции.
- Член Общественно-Экспертного Совета по разработке Национального Проекта в сфере туризма при Правительстве РФ.
- Член Экспертного Совета по туристско-рекреационным особым экономическим зонам, объединенным в туристический кластер в СКФО при Министерстве Экономического Развития РФ.
- Вице-Президент Российской Гостиничной Ассоциации.
- Член Правления и Председатель Комитета по инфраструктурным Проектам Российского Союза Туриндустрии.
- Автор книг и энциклопедий по гостиничному делу.
Сайт | VKontakte
Основные принципы и коэффициенты для формирования бюджета отеля
- Определение целевых показателей для постановки задачи подразделениям при формировании бюджета: откуда брать и как рассчитывать
- Ключевые параметры для постановки бюджетных задач: доли по источникам продаж, оборачиваемость дебиторской и кредиторской задолженности, динамика затрат по сезонам, коэффициент запаса на обновление
- Этапы формирования бюджета
Владимир Масютин
Группа отелей «Русские Сезоны»
Генеральный директор, основатель
Сочи
Отельер и ресторатор. Начал работать в индустрии гостеприимства в 1998 году. Руководил ресторанными службами таких отелей, как «Савой» в Москве и «Гранд Отель Поляна» в Сочи.
С 2019 году полностью посвятил себя собственной Группе отелей «Русские Сезоны». Сегодня в молодую группу входят пять отелей: бутик-отели «Невский», «Кижи» и «Лермонтов» на горном курорте «Роза Хутор» в Сочи, бутик-отель «Русские Сезоны» в Москве и подмосковный «Парк Отель Пересвет», расположенный в 73 км от столицы.
Группа намерена развиваться и прирастать отелями по всем основным направлениям: управление, аренда и предоставление франшизы. Основной сегмент — четырех- и пятизвездочные отели.
Помимо гостиничного направления он занимается и ресторанным бизнесом, выступая управляющим партнером ресторанной группы «Люксъ». В группу входят несколько авторских пивных пабов, а также заведения под брендами Papa Jones, «Поль Бейкери» и «Баскин Роббинс», открытые по франшизе.
Образование: Master Certificate, School of Hotel Administration at Cornell University.
Сайт | VKontakte
Генеральный директор, основатель
Сочи
Отельер и ресторатор. Начал работать в индустрии гостеприимства в 1998 году. Руководил ресторанными службами таких отелей, как «Савой» в Москве и «Гранд Отель Поляна» в Сочи.
- В 2011 году запустил с нуля подмосковный Mistral Hotel & Spa.
- В 2014 году запустил с нуля Hyatt Regency Sochi.
- В 2015 году вернулся в Mistral Hotel & Spa и увеличил выручку отеля с 318 до 580 млн. рублей за 2 года. Загрузка была увеличена с 37 до 64%, EBITDA в 2,6 раза, RevPAR в 2,1 раза.
- В 2017 году навел порядок в отеле «Доброград» и запустил отель Altay Village Teletskoe. Загрузка в «Доброграде» была увеличена с 15 до 40% за полгода, выручка в 2 раза. Загрузка в Altay Village Teletskoe, за те же полгода, была увеличена с 11 до 44%, а выручка в 2,2 раза.
С 2019 году полностью посвятил себя собственной Группе отелей «Русские Сезоны». Сегодня в молодую группу входят пять отелей: бутик-отели «Невский», «Кижи» и «Лермонтов» на горном курорте «Роза Хутор» в Сочи, бутик-отель «Русские Сезоны» в Москве и подмосковный «Парк Отель Пересвет», расположенный в 73 км от столицы.
Группа намерена развиваться и прирастать отелями по всем основным направлениям: управление, аренда и предоставление франшизы. Основной сегмент — четырех- и пятизвездочные отели.
Помимо гостиничного направления он занимается и ресторанным бизнесом, выступая управляющим партнером ресторанной группы «Люксъ». В группу входят несколько авторских пивных пабов, а также заведения под брендами Papa Jones, «Поль Бейкери» и «Баскин Роббинс», открытые по франшизе.
Образование: Master Certificate, School of Hotel Administration at Cornell University.
Сайт | VKontakte
Стандарты отеля как база сервиса
- Адаптация международных стандартов сервиса под реалии российского рынка
- Основные элементы стандартов и их внедрение
- Создание внутренних документов по стандартизации
- Соблюдение стандартов сервиса — основной критерий оценки качества работы персонала
Спикер и модератор программы
Дмитрий Макаров
Курорт Riviera Wellness
Resort 5*
Resort 5*
Управляющий партнёр
Белгородская область
Инна Рындина
Группа Отелей
«Русские Сезоны»
«Русские Сезоны»
Коммерческий директор
Сочи
Татьяна Кибирева
Компания Real Skills
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимства
Москва
Анна Домашенко
Директор по питанию
Сочи
Группа отелей Accor
(Pullman &Mercure Sochi Center 5*, Mercure Rosa Khutor 4*)
(Pullman &Mercure Sochi Center 5*, Mercure Rosa Khutor 4*)
Дмитрий Макаров
Курорт Riviera Wellness Resort 5*
Управляющий партнёр
Белгородская область
Дмитрий Макаров закончил РЭА им Г. В. Плеханова и работает в гостиничной индустрии уже более 15 лет. Он является признанным экспертом в управлении пятизвездочными отелями и специалистом по выстраиванию безупречного сервиса, практикующим бизнес-тренером в операционных гостиничных технологиях.
В послужном списке Дмитрия позиции Генерального управляющего отеля «Родина» в Сочи, управляющего гостиницы «Метрополь» в Москве, курорта Riviera Wellness Resort, Белгород. Под его управлением гостиницы получали заслуженные российские и международные награды и занимали высокие места в рейтингах лучших отелей России.
Дмитрий также является профессионалом в девелопменте, принимает участие в семинарах и лекциях. Имеет публикации по гостиничной тематике в федеральных СМИ.
В свое время был ведущим программы «На ножах. Отели» на телеканале «Пятница».
Сайт
Управляющий партнёр
Белгородская область
- Управляющий партнёр эксклюзивного российского курорта Riviera Wellness Resort 5*
- Владелец компании DND Management, занимающейся менеджментом и консалтингом в области гостиничного бизнеса
Дмитрий Макаров закончил РЭА им Г. В. Плеханова и работает в гостиничной индустрии уже более 15 лет. Он является признанным экспертом в управлении пятизвездочными отелями и специалистом по выстраиванию безупречного сервиса, практикующим бизнес-тренером в операционных гостиничных технологиях.
В послужном списке Дмитрия позиции Генерального управляющего отеля «Родина» в Сочи, управляющего гостиницы «Метрополь» в Москве, курорта Riviera Wellness Resort, Белгород. Под его управлением гостиницы получали заслуженные российские и международные награды и занимали высокие места в рейтингах лучших отелей России.
Дмитрий также является профессионалом в девелопменте, принимает участие в семинарах и лекциях. Имеет публикации по гостиничной тематике в федеральных СМИ.
В свое время был ведущим программы «На ножах. Отели» на телеканале «Пятница».
Сайт
Как создать курортный сервис в некурортном регионе
- Риски и возможности развития некурортного направления
- Что делать с неподготовленным персоналом
- Как поступить с проектом курорта в нынешних нестабильных условиях
Сессия «Персонал и сервис»
Инна Рындина
Группа отелей «Русские Сезоны»
Коммерческий директор
Сочи
Сайт | VKontakte
Коммерческий директор
Сочи
- 11 лет в гостиничном бизнесе.
- Руководит продажами и маркетингом в группе отелей «Русские Сезоны» (5 отелей в Сочи, Подмосковье и Москве).
- Руководила отделом продаж и маркетинга самого большого курорта Европы с номерным фондом 4688 номеров.
- В 2019 году внедрила в городе-отеле «Бархатные Сезоны» впервые в России концепцию разделения сегментов продаж по кварталам: семейный, спортивный и деловой.
- В 2020 году получила награду для отеля в качестве лучшей MICE площадки по версии Be in Russia.
- В 2020 году обеспечила при номерном фонде 4688 номеров перевыполнение показателей по Total Revenue на 28% в сравнении с 2016 при номерном фонде 9119 номеров.
- В течение 2-х лет (2015−2016) по данным STR обеспечила самую высокую загрузку среди всех подмосковных отелей.
Сайт | VKontakte
Продажи с первого взгляда в 2022
- Адаптация продаж к изменениям климата в экономике в 2022: какие сегменты и каналы продаж выжили
- Что такое экономика впечатлений и как с ней работать. Дуальность продаж и смарт-фишки как новый тренд
- Детальный разбор актуальных инструментов продаж в 2022
- Предстоящие изменения и что нам готовит новая эра: гибридные модели путешествий и холистические туры
- Цифровизация опыта гостей в медицине — актуальные новинки для санаторно-курортного лечения
- Персонализация услуг для одиночных путешествий и индивидуальные предложения: dog friendly туры
- Старые новинки MICE
Сессия «Продажи и маркетинг»
Спикер и модератор сессии
Собери или трансформируй свой отдел продаж в 2022 году
- Инструкция по сборке
- Разбираемся с деталями — из чего состоит структура отдела продаж
- Какие наборы отелей существуют для сборки: определяем правильную классификацию и позиционирование своего проекта
- Собираем правильную структуру продаж под каждый тип отеля
- Как трансформировать отдел продаж под турбулентность 2022 года — фишки и живые кейсы
- Чек-листы для продаж
Сессия «Продажи и маркетинг»
Спикер и модератор сессии
Cессия «Сравнение ключевых операционных показателей отелей на разных морских курортах в 2022 году»
- Анализ динамики рынка и сопоставление результатов работы отелей с экономическими трендами
- Сравнение ключевых операционных показателей отелей: загрузка, ADR, RevPAR
- Сравнение эффективности каналов продаж и выявление лидеров в сегментах продаж
- Анализ доходов и сравнение labor cost и food cost
- Зачем?
- Возможность оценить эффективность управленческих решений — тактических и стратегических — посредством сверки собственных результатов с результатами продаж других отелей
Модератор сессии
Анна Домашенко
Группа отелей Accor (Pullman & Mercure Sochi Center, Mercure Rosa Khutor)
Директор по питанию
Сочи
- Высшая Школа Экономики, факультет права, специальность: юриспруденция
- Профессиональная переподготовка: Сочинский государственный университет, менеджмент в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса
- Шесть лет — операционный директор на круизных теплоходах
- С 2012 года — работа в российских и международных отелях уровня 4 и 5 звезд
Сайт
Оперативная корректировка концепции ресторанной службы отеля в связи с глобальными изменениями портрета гостя на фоне постковидных и внешнеполитических последствий для туристического рынка
- Краткий обзор концепций ресторанных служб отелей «Pullman & Mercure Sochi Center» до пандемии, портрет гостя
- Основные последствия пандемии и внешнеполитических событий, повлиявшие на портрет гостя
- Корректировка концепции ресторанных служб в части спектра услуг
- Корректировка концепции ресторанных служб в части ассортимента продуктов и напитков
- Корректировка концепции ресторанных служб в части персонала
- Корректировка концепции ресторанных служб в части капитальных затрат
- Сравнение финансовых показателей ресторанных служб до и после корректировки их концепции
Спикер и модератор программы
Татьяна Кибирева
Компания Real Skills
Основатель образовательной компании для сферы гостеприимства
Москва
- Президент Союза специалистов служб Хаускипинга при Федерации рестораторов и отельеров РФ (ФРИО)
- Обладатель награды Spirit to Serve за вклад в гостеприимство от Marriott International
- Член Международной организации Хаускиперов
Сайт
Нормативно-правовая база работы хозяйственной службы средства размещения
- ГОСТ по уборке
- Профессиональный стандарт «Горничная»
- Роспотребнадзор
- Классификация гостиниц
Спикер и модератор программы
Антон Басин
BASINN Hotel
Development & Design
Development & Design
Основатель
Москва
Любовь Рудных
Radisson Rosa Khutor & Park Inn by Radisson Rosa Khutor 5*
Генеральный менеджер
Сочи, Эстосадок
Егор Грузинов
НАО «Центр Омега»,
город-отель «Бархатные сезоны» 3*
город-отель «Бархатные сезоны» 3*
Генеральный директор
Сириус
Ольга Смолкина
Гостиничная компания Alean Collection
Директор Департамента маркетинга и продаж
Анапа
Антон Басин
BASINN Hotel Development & Design
Основатель и генеральный директор
Москва
2020 г. — основал собственную компанию по проектированию отелей — BASINN Hotel Development
2013-2019 г. — совладелец и исполнительный директор группы компаний Fantalis
2012 г. — в качестве управляющего открыл эко-отель «Лепота», Московская область
2011 г. — открыл первый собственный гостиничный проект — «Da! Hostel» (Москва, ул. Арбат)
2007-2011 г. — руководитель юридического департамента, заместитель генерального директора по арендному бизнесу, директор по развитию в AZIMUT Hotels
Сайт | VKontakte
Основатель и генеральный директор
Москва
- Гостиничный девелопер, создает гостиницы, загородные отели и базы отдыха
- Оказывает услуги по бизнес-планированию, дизайну, проектированию, комплектации и открытию отелей
- В портфолио — более 100 спроектированных отелей
- Регулярно выступает на профильных конференциях, публикуется в профильных СМИ
- Президент Ассоциации Загородных отелей
- Работал управляющим в различных загородных отелях
2020 г. — основал собственную компанию по проектированию отелей — BASINN Hotel Development
2013-2019 г. — совладелец и исполнительный директор группы компаний Fantalis
2012 г. — в качестве управляющего открыл эко-отель «Лепота», Московская область
2011 г. — открыл первый собственный гостиничный проект — «Da! Hostel» (Москва, ул. Арбат)
2007-2011 г. — руководитель юридического департамента, заместитель генерального директора по арендному бизнесу, директор по развитию в AZIMUT Hotels
Сайт | VKontakte
Как спроектировать курортный отель, чтобы это был бизнес, а не игрушка
- На чем зарабатываем, а что просто часть турпродукта
- Мастер-план, комфортный для гостей и удобный для обслуживания
- Инфраструктура курортного отеля, которая приносит деньги
- Планировки, каждый метр которых приносит деньги
Любовь Рудных
Radisson Rosa Khutor & Park Inn by Radisson Rosa Khutor
Генеральный менеджер
Сочи, Эстосадок
Образование:
Сайт
Генеральный менеджер
Сочи, Эстосадок
- 17 лет в гостиничном бизнесе
- 7 лет директор по продажам в различных сетевых отелях, 2 старт-апа, 1 conversion
- C 2014, инициировав соглашение о переходе отеля в Измайлово под бренд Park Inn by Radisson, была назначена на должность генерального менеджера Park Inn by Radisson Izmailovo
- Победитель конкурса отельеров HBF «Лучший бизнес-кейс 2017»
- С 2017 зам генерального менеджера Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi — центр проведения правительственных мероприятий в Сочи
- Осень 2019 — генеральный менеджер отелей Park Inn by Radisson Rosa Khutor и Radisson Hotel, Rosa Khutor, расположенных на круглогодичном горном курорте Роза Хутор в Адлерском районе города Сочи
Образование:
- 2004 — Пермский Государственный Технический Университет, Факультет связей с общественностью и иностранных языков, диплом с отличием
- 2005 — Менеджмент гостеприимства, Российская международная академия туризма, диплом с отличием
- 2009 — Высшая школа экономики, Финансы и кредит
- 1999 — Oxford Cultural Heritage, Оксфорд — Школьная программа обмена
Сайт
Ключевые показатели эффективности гостиничного предприятия
- Основные определения KPI гостиничной отрасли
- Важность формирования, наличия и контроля исполнения KPI
- Методы внедрения KPI в структурных подразделениях
- Анализ эффективности работы отеля по ключевым показателям
Сессия «Управление, экономика и финансы»
Спикер и модератор сессии
Егор Грузинов
НАО «Центр Омега», город-отель «Бархатные сезоны» 3*
Генеральный директор
Сириус
В 2014 году был член команды по организации питания на Олимпийских играх в городе Сочи. Организовывал питание для более миллиона человек на соревновательных и несоревновательных олимпийских объектах.
Продолжил свой профессиональный путь в компании НАО «Центр «Омега», где проработал во всех основных сферах деятельности компании: начиная от организации Гран-при России Формула-1 и эксплуатации олимпийского парка, крытого конькобежного центра «Адлер Арена» и Главного Медиа-центра, заканчивая управлением крупнейшим гостиничным фондом города-отеля «Бархатные сезоны» в качестве генерального директора.
Основными задачами, которые ставит перед собой Егор Грузинов, являются:
До 2014 года имел большой опыт работы в ресторанной сфере, лизинге и ритейле.
Сайт | VKontakte
Генеральный директор
Сириус
В 2014 году был член команды по организации питания на Олимпийских играх в городе Сочи. Организовывал питание для более миллиона человек на соревновательных и несоревновательных олимпийских объектах.
Продолжил свой профессиональный путь в компании НАО «Центр «Омега», где проработал во всех основных сферах деятельности компании: начиная от организации Гран-при России Формула-1 и эксплуатации олимпийского парка, крытого конькобежного центра «Адлер Арена» и Главного Медиа-центра, заканчивая управлением крупнейшим гостиничным фондом города-отеля «Бархатные сезоны» в качестве генерального директора.
Основными задачами, которые ставит перед собой Егор Грузинов, являются:
- Развитие курорта с созданием единой экосистемы.
- Создание рекреационных зонирований и сегментации предоставления сервисов MICE, семейной и спортивной направленности.
- Введение инновационных IT решений, таких как 3D-тур с динамическим присутствием и внедрение единого электронного ключа с возможностью использования его для оплаты всех услуг отеля.
До 2014 года имел большой опыт работы в ресторанной сфере, лизинге и ритейле.
Сайт | VKontakte
Первый в России интерактивный путеводитель по курорту (для города-отеля «Бархатные сезоны»)
- Уникальный цифровой продукт в формате 360, не имеющий аналогов на мировом рынке, разработанный в России:
— мобильное приложение
— приложение для инфо-панелей
- Продукты включают в себя интерактивную карту, комплексный 360 виртуальный тур и каталог сервисов и услуг курорта
- Сервис по актуализации контента и интеграции в сайт Курорта элементов комплексного 360 тура как важнейшая составляющая цифрового продукта
Сессия «IT решения и технологии»
Ольга Смолкина
Гостиничная компания Alean Collection
Директор Департамента маркетинга и продаж
Анапа
В Alean Family Resort Collection Ольга работает с 2017 года.
В индустрию гостеприимства Ольга пришла из крупной IT-компании. Отвечает за продажи, продвижение, имиджевые и событийные мероприятия, курирует анимационное направление и коммерческие направления — ритейл, центры красоты и здоровья и др. В ее подчинении трудятся 46 человек.
Сайт
Директор Департамента маркетинга и продаж
Анапа
В Alean Family Resort Collection Ольга работает с 2017 года.
В индустрию гостеприимства Ольга пришла из крупной IT-компании. Отвечает за продажи, продвижение, имиджевые и событийные мероприятия, курирует анимационное направление и коммерческие направления — ритейл, центры красоты и здоровья и др. В ее подчинении трудятся 46 человек.
Сайт
Сессия «Сравнение ключевых операционных показателей отелей на разных морских курортах в 2022 году»
- Анализ динамики рынка и сопоставление результатов работы отелей с экономическими трендами
- Сравнение ключевых операционных показателей отелей: загрузка, ADR, RevPAR
- Сравнение эффективности каналов продаж и выявление лидеров в сегментах продаж
- Анализ доходов и сравнение labor cost и food cost
- Зачем?
- Возможность оценить эффективность управленческих решений — тактических и стратегических — посредством сверки собственных результатов с результатами продаж других отелей
Спикер сессии
Галина Анохина
Лаборатория
гостеприимства
гостеприимства
Основатель, генеральный директор и ведущий бизнес-тренер
Москва
Лариса Зацепилина
Гостиничный комплекс «Имеретинский» 4*
Управляющая
Сириус
Елена
Тумор
Тумор
Grand Karat Sochi 5*
Директор по продажам
и маркетингу
и маркетингу
Сочи
Денис Заболотний
Центр туризма
Абрау-Дюрсо
Абрау-Дюрсо
Генеральный директор
Абрау-Дюрсо
Денис Заболотний
Центр туризма Абрау-Дюрсо
Генеральный директор
Абрау-Дюрсо
Сайт | VKontakte
Генеральный директор
Абрау-Дюрсо
- Имеет два высших образования
- Ранее работал первым заместителем руководителя департамента внешнеэкономической деятельности Краснодарского края. Затем сменил государственную службу на работу в крупнейшей компании по эксплуатации олимпийских объектов в Сочи, принимал участие в реализации проекта Формула 1, развитии объектов Олимпийского парка, Главного медиацентра, Адлер-Арена и других объектов инфраструктуры НАО «Центр «Омега»
- Сейчас реализует свои управленческие инициативы в проектах Центра туризма «Абрау-Дюрсо» — одного из самых популярных туристических объектов и эногастрономических курортов России.
Сайт | VKontakte
Дискуссия «Российские курорты и индустрия гостеприимства 2023: ключевые вызовы и возможности»
Основная программа
Участник дискуссии
Участник дискуссии
Галина Анохина
«Лаборатория гостеприимства»
Основатель, генеральный директор и ведущий бизнес-тренер
Москва
Сайт | VKontakte
Основатель, генеральный директор и ведущий бизнес-тренер
Москва
- Начальник Управления обучения и сервиса НАО «Красная поляна», Сочи
- Сертифицированный тренер брендов Le Meridien и The Luxury Collection (Starwood), Marriott, Accor
- Бизнес-тренер, коуч, эксперт-практик в ресторанной и гостиничной индустрии с опытом работы более 25 лет в лучших отелях и ресторанах страны
- 10 лет работы в гостинице «Националь»
- Преподаватель в Бизнес-школе RMA
- Спикер в РЭУ им. Плеханова
- Автор книг: «Искусство быть тренером», учебник по сервису HoReCa «От стандартов к мастерству»
Сайт | VKontakte
Персонал как проводник превосходного сервиса
- Поэтапное внедрение сервиса в организацию
- Работа с персоналом: обучение, мотивация, формирование отношений
- Цепочка прибыли, которая напрямую связана с качеством работы персонала
- Проблемы, которые создают в организации необученные сотрудники и подрывают слаженную работу персонала
Сессия «Персонал и сервис»
Спикер и модератор сессии
Лариса Зацепилина
Гостиничный комплекс «Имеретинский» 4*
Управляющая
Сириус
Опыт работы:
Образование:
Сайт
Управляющая
Сириус
Опыт работы:
- Управляющая компания «ГОСТ Отель Менеджмент», Москва. Заместитель директора по продажам и маркетингу
- Best Western Hotel Vega (ЗАО ТГК «Вега»), Москва. Директор конгресс-центра, заместитель директора по продажам и маркетингу
- Гостинично-офисный комплекс «Пекин», Москва. Главный маркетолог-аналитик, коммерческий директор
- УК «Интурист Отель Групп», Москва. Руководитель отдела региональных продаж
- «Фореста Фестиваль Парк», Москва. Руководитель отдела по организации мероприятий
Образование:
- РМАТ (Российская Международная Академия Туризма), специальность «Менеджмент туризма»
- МАТГР (Московская Академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса при правительстве Москвы), специальность «Социально-культурный сервис и туризм»
- Международная школа дизайна, специальность «Дизайн интерьера»
Сайт
Современные цифровые кейсы и лайфхаки для развития гостиничных брендов
- Персонализированная коммуникация с гостем
- «Очеловечивание бренда»
- Собственный профессиональный подкаст с медийными гостями
- Создание собственного блога о Сочи и афиши
- HELP-DESK платформа / интересные сценарии
- Бот на нейросетях: будущее давно здесь
Елена Тумор
Grand Karat Sochi
Директор по продажам и маркетингу
Сочи
Сайт | VKontakte
Директор по продажам и маркетингу
Сочи
- 2 высших образования, включая «гостиничный бизнес и туризм»
- 15 лет в гостиничном бизнесе, занимает должность директора по продажам и маркетингу с 2008 года
- В портфолио 2 отеля категории 4 звезды и 4 отеля категории 5 звезд, включая Rodina Grand hotel & SPA, Radisson Rosa Khutor, Radisson Blu Resort & Congress Сenter Sochi, Hyatt Regency Sochi, Grand Karat Sochi
- Открытие отеля Radisson Rosa Khutor в 2012 году
- Тренер по активным продажам для менеджеров и директоров по продажам в России, странах СНГ и Прибалтики, сертификат IMPARTA и RADISSON HOTEL GROUP (2016)
- Вошла в топ 10 лучших продуктивных менеджеров по продажам (Super Elite Performer) Hyatt Corporation в 2019 году
Сайт | VKontakte
Изменения в стратегии продаж и маркетинга при переходе отеля от международной УК к работе под собственным брендом
Основная программа
Сессия «Продажи и маркетинг»
Сессия «Продажи и маркетинг»
Ольга Гужаускайте
Future hotel design
и Арт мебель отель
и Арт мебель отель
Москва
Дмитрий Богданов
Эксперт по туризму, общественный деятель, экс-директор санатория «Знание»
Сочи
Ирина Орландини Авруцкая
Основатель, бизнес-консультант
Москва
Елена Большакова
METROPOL Гранд Отель Геленджик 5*
Руководитель службы питания
Геленджик
Like4Like Hospitality Strategies
Основатель и генеральный директор группы компаний
Ольга Гужаускайте
Future hotel design и Арт мебель отель
Основатель и генеральный директор группы компаний
Москва
Свое начало компания берет в 1998 году, начав с комплексного оснащения гостиниц мебелью и прочими предметами интерьера контрактного качества by Art mebel hotel.
В 2011 году активно развивается новое направление деятельности — разработка дизайн-проектов интерьеров номерного фонда и общественных зон гостиниц, в соответствии с требованиями и стандартами международных сетевых операторов, вследствие чего рождается FUTURE HOTEL DESIGN.
На сегодняшний день FUTURE HOTEL DESIGN является одним из признанных лидеров российского рынка дизайна и оснащения гостиниц, подтверждением чему служат многочисленные профессиональные награды и внушительный список реализованных объектов таких сетевых операторов, как Accor, Hilton, Marriott, Starwood, Holiday Inn, TUI, Ramada и др.
Сайт
Основатель и генеральный директор группы компаний
Москва
Свое начало компания берет в 1998 году, начав с комплексного оснащения гостиниц мебелью и прочими предметами интерьера контрактного качества by Art mebel hotel.
В 2011 году активно развивается новое направление деятельности — разработка дизайн-проектов интерьеров номерного фонда и общественных зон гостиниц, в соответствии с требованиями и стандартами международных сетевых операторов, вследствие чего рождается FUTURE HOTEL DESIGN.
На сегодняшний день FUTURE HOTEL DESIGN является одним из признанных лидеров российского рынка дизайна и оснащения гостиниц, подтверждением чему служат многочисленные профессиональные награды и внушительный список реализованных объектов таких сетевых операторов, как Accor, Hilton, Marriott, Starwood, Holiday Inn, TUI, Ramada и др.
Сайт
Resort – отели: специфика дизайн-проектирования и комплектации
- Актуальность темы проектирования resort-отелей
- Особенности дизайн-проектирования
- Комплектация и поставка: основные принципы и правила
- Перспективы развития и будущее курортов в РФ
Сессия «Дизайн и оснащение»
Дмитрий Богданов
Эксперт по туризму, общественный деятель, экс-директор санатория «Знание»
Сочи
VKontakte
Сочи
- И. о. председателя Правления ассоциации отельеров АМОС, председатель Комиссии по сан.-кур. сфере Общественного совета Ростуризма, руководитель Комитета по сан.-кур. сфере в РСТ, советник директора в туроператорской компании «Здоровый мир — Сочи». С 2011 по 2021 г. г. — генеральный директор санатория «Знание»
- Стаж в туризме около 25 лет
- Имеет огромный практический опыт управления объектами размещения, работы в туроператорском и турагентском сегменте
- Более 15 лет занимается рекламой в сфере туризма и гостиничного бизнеса
- Один из самых цитируемых российскими СМИ экспертов по внутреннему туризму, спикер многих известных форумов и конференций, автор многочисленных публикаций на тему сервиса и развития гостиничного дела
- Ведет блог в ЖЖ: zm-sochi.livejournal.com. По теме туризма, если говорить как об индустрии, это один из самых посещаемых блогов в стране
VKontakte
Как зарабатывать больше на оздоровительных продуктах в отелях и санаториях
- Кто и как сейчас зарабатывают на оздоровительном туризме
- Возможности и угрозы для оздоровительного туризма и что с этим делать
- Внутренние ресурсы для роста продаж
- Факторы, которые стоит учесть в процессе развития
Сессия «Спа и оздоровление»
Ирина Орландини Авруцкая
Like4Like Hospitality Strategies
Основатель, бизнес-консультант
Москва
Персональный сайт | Сайт Like4Like
Основатель, бизнес-консультант
Москва
- Бизнес-консультант по созданию и развитию инфраструктурных проектов и проектов в сфере гостеприимства
- Куратор направления «Маркетинг, развитие бизнеса» и школы инноваций в Novikov School
- Выпускница СКОЛКОВО Практикум
- Ранее — директор по маркетингу Uley Catering Group, Papa John’s Pizza, TGI Fridays, Costa Coffee
- В 2014 году я основала собственную консалтинговую компанию Like4Like Foodservice Consulting
- Автор бестселлера «Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга». Соавтор книги «120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории»
Персональный сайт | Сайт Like4Like
Дискуссия «Российские курорты и индустрия гостеприимства 2023: ключевые вызовы и возможности»
Основная программа
Участник дискуссии
Участник дискуссии
Елена Большакова
METROPOL Гранд Отель Геленджик 5*
Руководитель службы питания
Геленджик
Сайт
Руководитель службы питания
Геленджик
- 22 года в отельном бизнесе
- 2001–2017 гг. Елена строила карьеру в отелях сегмента 5 * в Санкт-Петербурге в отелях Corinthia, Sokos, «Гранд Отель Европа», «Астория»
- С 2017 года работает в регионах. Задачи—открытие отелей 5 * — «Sheraton Нижегородский Кремль», Krasnodar Marriott Hotel
- Эксперт food & beverage
- Преподаватель SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School (2014–2016)
Сайт
Влияние стандартов службы F&B на имидж отеля
- Зависимость стандартов от концепции отеля
- Взаимосвязь стандартов и задачи
- Формирование стандартов: от практики к теории
- SOP в отделах отеля
- Составление стандартов
- Внедрение и контроль
- Развитие стандартов — в ногу со временем
Как эффективно решать кадровые вопросы F&B направления
- Формирование команды
- Работа с командой как реально работающий инструмент
- Стратегические сессии для команды, как инструмент стратегии формирования команды на последующие периоды работы
- Поколение Z — готовая концепция привлечения, удержания и развитие молодых коллег
- Рутина — как избежать выгорания
- Мотивационные программы
Алексей Макаров
Управляющая компания Station Hotels
Генеральный директор
Санкт-Петербург
Екатерина Мильчинская
Управляющая компания
UPRO GROUP
UPRO GROUP
Руководитель Региона «Крым»
Алушта
Умар Айдинов
Международная Академия горного туризма
Генеральный директор
СКФО
Ольга Прохорова
Гостиничная компания Alean Collection
Директор по развитию
Анапа
Алексей Макаров
Управляющая компания Station Hotels
Генеральный директор
Санкт-Петербург
Сайт
Генеральный директор
Санкт-Петербург
- Эксперт в маркетинге и продажах, создании и оптимизации бизнес-процессов организации, ориентированных на результат
- Имеет 15-летний опыт в развитии и масштабировании бизнеса на высококонкурентных рынках
Сайт
Основные принципы эффективного управления расходами
Основная программа
Сессия «Управление, экономика и финансы»
Сессия «Управление, экономика и финансы»
Екатерина Мильчинская
Управляющая компания UPRO GROUP
Руководитель Региона «Крым»
Алушта
2011 — настоящее время — сертифицированный бизнес-тренер, опыт формирования маркетинговых стратегий в компаниях российского масштаба, ведение стратегических сессий, бизнес симуляторов
2013–2015 — директор отдела продаж и маркетинга отеля 5***** Санкт-Петербург
2015 — открытие офиса UPRO GROUP в Санкт-Петербурге
2016 — открытие офиса UPRO GROUP в Москве
2016 – сентябрь 2017 — директор отдела продаж управляющей компании UPRO GROUP (совокупный номерной фонд более 600 номеров / объем продаж более 500 млн.руб)
Сентябрь 2017 – февраль 2018 — генеральный менеджер отеля Ribera Resort&Spa*, г. Евпатория
Март 2018 – май 2019 — директор по маркетингу управляющей компании UPRO GROUP
Май 2019 – декабрь 2019 — генеральный управляющий отеля Christie (Крым)
Декабрь 2019–2021 — Генеральный управляющий Riviera Sunrise Resort & Spa в г. Алушта
Сайт
Руководитель Региона «Крым»
Алушта
2011 — настоящее время — сертифицированный бизнес-тренер, опыт формирования маркетинговых стратегий в компаниях российского масштаба, ведение стратегических сессий, бизнес симуляторов
2013–2015 — директор отдела продаж и маркетинга отеля 5***** Санкт-Петербург
2015 — открытие офиса UPRO GROUP в Санкт-Петербурге
2016 — открытие офиса UPRO GROUP в Москве
2016 – сентябрь 2017 — директор отдела продаж управляющей компании UPRO GROUP (совокупный номерной фонд более 600 номеров / объем продаж более 500 млн.руб)
Сентябрь 2017 – февраль 2018 — генеральный менеджер отеля Ribera Resort&Spa*, г. Евпатория
Март 2018 – май 2019 — директор по маркетингу управляющей компании UPRO GROUP
Май 2019 – декабрь 2019 — генеральный управляющий отеля Christie (Крым)
Декабрь 2019–2021 — Генеральный управляющий Riviera Sunrise Resort & Spa в г. Алушта
- Участник и спикер многочисленных конференций, форумов и круглых столов, в том числе: Hotel Business Forum 2016 и 2017, 2021, Открытый Крым, Digital Synergy 2018, Horeca Fest 2022 и другие
- Автор статей в отраслевых СМИ
- Ключевые компетенции: стратегический маркетинг, операционный менеджмент, project менеджмент, формирование саморазвивающихся команд, формирование отделов продаж и маркетинга
Сайт
Создание концепции отеля
Основные этапы работы по созданию концепции проекта от идеи до реализации
Ключевые ошибки по каждому этапу, а также к чему они приводят:
Сессия «Сравнение ключевых операционных показателей отелей на разных морских курортах в 2022 году»
Спикер сессии
Ключевые ошибки по каждому этапу, а также к чему они приводят:
- Ошибки макроэкономического анализа
- Ошибки маркетингового исследования конкурентов
- Ошибки в оценках логистических вопросов
- Ошибки в выборе или оценке ЦА
- Ошибки в выборе концепции
- Некоторые ошибки на этапе мастер-планирования
Сессия «Сравнение ключевых операционных показателей отелей на разных морских курортах в 2022 году»
- Анализ динамики рынка и сопоставление результатов работы отелей с экономическими трендами
- Сравнение ключевых операционных показателей отелей: загрузка, ADR, RevPAR
- Сравнение эффективности каналов продаж и выявление лидеров в сегментах продаж
- Анализ доходов и сравнение labor cost и food cost
- Зачем?
- Возможность оценить эффективность управленческих решений — тактических и стратегических — посредством сверки собственных результатов с результатами продаж других отелей
Спикер сессии
Создание концепции отеля
Основные этапы работы по созданию концепции проекта от идеи до реализации
Ключевые ошибки по каждому этапу, а также к чему они приводят:
Ключевые ошибки по каждому этапу, а также к чему они приводят:
- Ошибки макроэкономического анализа
- Ошибки маркетингового исследования конкурентов
- Ошибки в оценках логистических вопросов
- Ошибки в выборе или оценке ЦА
- Ошибки в выборе концепции
- Некоторые ошибки на этапе мастер-планирования
Сессия «Сравнение ключевых операционных показателей отелей на разных морских курортах в 2022 году»
- Анализ динамики рынка и сопоставление результатов работы отелей с экономическими трендами
- Сравнение ключевых операционных показателей отелей: загрузка, ADR, RevPAR
- Сравнение эффективности каналов продаж и выявление лидеров в сегментах продаж
- Анализ доходов и сравнение labor cost и food cost
- Зачем?
- Возможность оценить эффективность управленческих решений — тактических и стратегических — посредством сверки собственных результатов с результатами продаж других отелей
Спикер сессии
Умар Айдинов
Международная Академия горного туризма
Генеральный директор
СКФО
Сайт
Генеральный директор
СКФО
- Председатель регионального союза туриндустрии СКФО
- Закончил факультет туризма и сервиса в Пятигорском Государственном техническом университете
- С 2007 по 2011 гендиректор ООО «Домбай-Турист» (туроператор)
- 2011–2014 руководитель отдела туризма при администрации Карачаевского городского округа
- 2014-НВ МАГТУР
- Организатор и соорганизатор, участник международных экспедиции на вулканы планеты
Сайт
Дискуссия «Российские курорты и индустрия гостеприимства 2023: ключевые вызовы и возможности»
Основная программа
Участник дискуссии
Участник дискуссии
Ольга Прохорова
Гостиничная компания Alean Collection
Директор по развитию
Анапа
Ольга начала свою карьеру в индустрии гостеприимства в 2005 году в Дании. Имеет богатый опыт работы в отечественных и зарубежных отелях уровня четырех и пяти звезд.
2007 — администратор Kempinski Hotel Moika 22 5*, Санкт-Петербург
2009 — руководитель службы приема Skandinavia Country Club 5*, Сестрорецк
2011 — управляющий «Камея 3*», Санкт-Петербург
2012 — директор номерного фонда Coral Beach Resort 4*, Шарджа (ОАЭ)
2014 — pre-opening управляющий White Rock Castle 4*, Балчик (Болгария)
2015 — управляющий Boutique Hotel Rodniki 5*, Владимирская область
2016 — менеджер проекта Parklane Resort & SPA 4*, Санкт-Петербург
2017 — pre-opening управляющий Crystal House Suite Hotel 5*, Калининград
2021 — антикризисный управляющий «Усадьба Александрово», Тульская область
В 2018 году начала частную практику в гостиничном консалтинге. Помогает своим клиентам открыть, систематизировать и контролировать гостиничный бизнес. Обучает, консультирует и управляет.
С 2022 года вступила в должность директора по развитию сети отелей Alean Collection.
Спикер профильных конференций и автор материалов на отраслевых медиа-площадках.
Сайт компании | Личный сайт
Директор по развитию
Анапа
Ольга начала свою карьеру в индустрии гостеприимства в 2005 году в Дании. Имеет богатый опыт работы в отечественных и зарубежных отелях уровня четырех и пяти звезд.
2007 — администратор Kempinski Hotel Moika 22 5*, Санкт-Петербург
2009 — руководитель службы приема Skandinavia Country Club 5*, Сестрорецк
2011 — управляющий «Камея 3*», Санкт-Петербург
2012 — директор номерного фонда Coral Beach Resort 4*, Шарджа (ОАЭ)
2014 — pre-opening управляющий White Rock Castle 4*, Балчик (Болгария)
2015 — управляющий Boutique Hotel Rodniki 5*, Владимирская область
2016 — менеджер проекта Parklane Resort & SPA 4*, Санкт-Петербург
2017 — pre-opening управляющий Crystal House Suite Hotel 5*, Калининград
2021 — антикризисный управляющий «Усадьба Александрово», Тульская область
В 2018 году начала частную практику в гостиничном консалтинге. Помогает своим клиентам открыть, систематизировать и контролировать гостиничный бизнес. Обучает, консультирует и управляет.
С 2022 года вступила в должность директора по развитию сети отелей Alean Collection.
Спикер профильных конференций и автор материалов на отраслевых медиа-площадках.
Сайт компании | Личный сайт
Сдача отеля в аренду управляющей компании
- В чем выгода для собственников отелей
- Как выбрать управляющую компанию
- Как осуществляется сотрудничество с компанией Alean
Александр Богданов
Рестораны Marius и Cafe Claret при отеле «Гельвеция 5*»
Бренд-шеф
Санкт-Петербург
Юрий Васильченко
Ruviera Business
Основатель и генеральный директор
Сочи
Александр Минаев
Art People Group
Генеральный директор, основатель
Москва
Татьяна
Попова
Попова
Санаторий «AZIMUT Здоровье Мыс Видный» 4*
Директор
Сочи
Александр Богданов
Рестораны Marius и Cafe Claret при отеле «Гельвеция»
Бренд-шеф
Санкт-Петербург
- Баскский Кулинарный Центр, Испания, 2019 год
- Стажировка в ресторане Smor, Финляндия, Турку, 2018 год
- Стажировка в ресторане Blue Sky отеля Carleton, Израиль, 2014 год
- Стажировка в ресторане El Trillo, Испания, Малага, 2013 год
Образование
В 2008 году закончил Балтийский туристский колледж и получил диплом повара-технолога 5-го разряда (с правом заведования производством)
Сайт Marius | Сайт Cafe Claret
Бренд-шеф
Санкт-Петербург
- Специализируется на русской и французской кухнях
- Карьеру в гастрономии начал в 2010 году с позиции шеф-повара ресторана «Рут де ви» во Всеволожске. В дальнейшем сотрудничал в качестве шеф-повара и бренд-шефа с такими петербургскими проектами, как гастробар «Сидрерия», ресторан «Соленья-варенья», рестораны «Фонтанка 30», «Брецель» и другими. В июле 2020 года присоединился к команде пятизвёздочного отеля «Гельвеция», став бренд-шефом ресторанов Café Claret и Marius
- Обладатель целого ряда профессиональных наград. Среди них: премия конкурса Chef a la Russe (2019), бронзовая награда конкурса «Балтийская Кулинарная Звезда» в номинации «Повар» (2015), золотая медаль конкурса «Лучший по профессии» (2014), а также серебряные награды конкурса «Созвездие Ладоги» (2012) в двух номинациях: «Повар» и «Кондитер»
- Баскский Кулинарный Центр, Испания, 2019 год
- Стажировка в ресторане Smor, Финляндия, Турку, 2018 год
- Стажировка в ресторане Blue Sky отеля Carleton, Израиль, 2014 год
- Стажировка в ресторане El Trillo, Испания, Малага, 2013 год
Образование
В 2008 году закончил Балтийский туристский колледж и получил диплом повара-технолога 5-го разряда (с правом заведования производством)
Сайт Marius | Сайт Cafe Claret
Кухонная логистика
Food & Beverage Day
Управление отелем как бизнес-активом
Основная программа
Сессия «Управление, экономика и финансы»
Сессия «Управление, экономика и финансы»
Юрий Васильченко
Ruviera Business
Основатель и генеральный директор
Сочи
Сайт Ruviera Expo&Forum | Сайт Hospitality Business Day
Основатель и генеральный директор
Сочи
- Закончил Кубанский Государственный Технологический Университет, факультет рекламы и маркетинга
- 16 лет посвятил медиаиндустрии
- В 2016 году основал серию мероприятий Hospitality Business Day для отельеров и рестораторов в регионах России. В апреле 2022 года провел юбилейное 50-е мероприятие
- В 2021 году основал компанию Ruviera Business: экосистема бизнес-сервисов для развития индустрии гостеприимства на курортах России
- Член общественного совета при министерстве курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края
Сайт Ruviera Expo&Forum | Сайт Hospitality Business Day
Дискуссия «Российские курорты и индустрия гостеприимства 2023: ключевые вызовы и возможности»
Основная программа
Участник дискуссии
Участник дискуссии
Александр Минаев
Art People Group
Генеральный директор, основатель
Москва
2001 г. — создание творческой биржи для привлечения талантливых дизайнеров, архитекторов, модельеров и художников в новые проекты и решения самых сложных творческих задач. Биржа получила название Art People Group.
2010 г. — на базе Art People Group создается профессиональная консалтинговая компания Business Hospitality Group (BHG).
Art People Group специализируется на оказании широкого спектра услуг для предприятий ресторанной сферы, клубной индустрии и индустрии гостеприимства. Компания воплощает проекты от идеи до реализации.
География реализованных проектов компании включает: Россию, Украину, Беларусь, Армению, Казахстан, Киргизию, Грузию, Италию, Германию, Францию, Норвегию, Финляндию, Нидерланды, Чехию, Таиланд, Вьетнам, США, Кубу, Турцию.
В портфеле компании — более 500 реализованных проектов.
Александр Минаев входит: в экспертный совет интернет-портала Restoranoff.ru (издательский дом «Ресторанные ведомости»), в преподавательский состав Государственного Университета Управления по программе RMA «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии». Преподает в Британской высшей школе дизайна.
Сайт
Генеральный директор, основатель
Москва
- Придумывает, проектирует, строит и открывает клубы, бары, рестораны и отели в России и по всему миру
- Имеет образование в области рекламы, PR, дизайна интерьеров, управления
2001 г. — создание творческой биржи для привлечения талантливых дизайнеров, архитекторов, модельеров и художников в новые проекты и решения самых сложных творческих задач. Биржа получила название Art People Group.
2010 г. — на базе Art People Group создается профессиональная консалтинговая компания Business Hospitality Group (BHG).
Art People Group специализируется на оказании широкого спектра услуг для предприятий ресторанной сферы, клубной индустрии и индустрии гостеприимства. Компания воплощает проекты от идеи до реализации.
География реализованных проектов компании включает: Россию, Украину, Беларусь, Армению, Казахстан, Киргизию, Грузию, Италию, Германию, Францию, Норвегию, Финляндию, Нидерланды, Чехию, Таиланд, Вьетнам, США, Кубу, Турцию.
В портфеле компании — более 500 реализованных проектов.
Александр Минаев входит: в экспертный совет интернет-портала Restoranoff.ru (издательский дом «Ресторанные ведомости»), в преподавательский состав Государственного Университета Управления по программе RMA «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии». Преподает в Британской высшей школе дизайна.
Сайт
Дизайн общих зон отеля — как не смазать первое впечатление гостя
- Основные приемы оформления интерьеров и использование арт-объектов для получения максимального WOW эффекта
- Кейс: пример оформления общественных зон площадью 6000 м² в отеле на 550 номеров
- Детские зоны в отеле — какими должны быть? Критерии оформления и оптимальная площадь
Сессия «Дизайн и оснащение»
Татьяна Попова
Санаторий «AZIMUT Здоровье Мыс Видный»
Директор
Сочи
Образование:
Директор
Сочи
Образование:
- Уфимский нефтяной технический университет — инженер строитель
- Международная Академия туризма
- Шведский Университет — проектный менеджмент
- Спикер Hotel Business Forum 2015
- Участие на Олимпиаде-2014 в Сочи: с 2013 по 2015 гг. на запуске двух AZIMUT Отелей 4**** и 3***
- Бизнес-Форум во Вьетнаме — Россия-Вьетнам в 2019 году
- Региональный директор AZIMUT: руководство 12 объектами, в том числе 3 объектами в Сочи
- Медаль Президента РФ, награда за развитие Приморского края
Интеграции в сеть AZIMUT Hotels санаториев РЖД
- Создание и развитие направления AZIMUT Здоровье
- Ребрендинг санаториев
- Лечебные возможности
- Планы по реновации, перспективы на 2023 год
Сессия «Спа и оздоровление»
Андрей Шадрин
Courtyard by Marriott
Sochi Krasnaya Polyana 4*
Sochi Krasnaya Polyana 4*
Сочи, Эстосадок
Ольга Падейская
Курорт «Роза Хутор»
Руководитель управления «Активный отдых и туризм»
Сочи, Эстосадок
Глеб Барашков
Ведущий научный сотрудник
Москва
Елена Давыдова
Medical Spa Hotel
Rosa Springs Sochi 4*
Rosa Springs Sochi 4*
Главный врач
Сочи, Эстосадок
ФГУ «Российский научный центр восстановительной медицины и курортологии»
Шеф-повар и управляющий ресторанной службы
Андрей Шадрин
CourtYard by Marriott
Шеф-повар и управляющий ресторанной службы
Сочи, Эстосадок
В должности шеф-повара работает последние 3,5 года.
Карьеру повара начинал в 2014 году в ресторанах Красной Поляны. Шаг за шагом набирал опыт и рос по карьерной лестнице. Периодически уезжал на работу в рестораны других городов (Москва, Санкт-Петербург, Краснодар).
После перехода отеля «Горки Плаза» под бренд Marriott, начал работу в должности шеф-повара.
Сайт
Шеф-повар и управляющий ресторанной службы
Сочи, Эстосадок
В должности шеф-повара работает последние 3,5 года.
Карьеру повара начинал в 2014 году в ресторанах Красной Поляны. Шаг за шагом набирал опыт и рос по карьерной лестнице. Периодически уезжал на работу в рестораны других городов (Москва, Санкт-Петербург, Краснодар).
После перехода отеля «Горки Плаза» под бренд Marriott, начал работу в должности шеф-повара.
Сайт
Как держать food cost под контролем
- Что позволяет соблюдать food cost в рамках допустимых показателей
- Как мы формируем меню, основываясь на пожелания гостей
- Как производим учет, и что позволяет контролировать поваров в этом
Ольга Падейская
Курорт «Роза Хутор»
Руководитель управления «Активный отдых и туризм»
Сочи, Эстосадок
- Три года в должности руководителя Управления активный отдых на курорте «Роза Хутор»
- Создание концепции развития пешего горного туризма на «Роза Хутор» и, в частности, реализация с нуля проекта «Первый высокогорный кемпинг на курорте Роза Хутор — «Нахазо»
- 14 лет работы в сети спортивных магазинов «Кант» на позиции «директор по маркетингу»
Образование: Магистр экономических наук (НИУ «Высшая Школа Экономики»), дополнительное образование в области:
— Улучшение стандартов гостеприимства
— Project manager
— Дизайн-мышление
— Директор online marketing
Сайт
Дискуссия «Кемпинги и глэмпинги: опыт реализации и эксплуатации объектов на курортах юга России»
- Основные проблемы, с которыми сталкиваются инвесторы модульных некапитальных средств размещения
- Что продавать рациональней: проживание или приключение?
- Как повысить срок проживания и средний чек с номера в глэмпинге
- Как локация зависит от продаваемого туристического продукта
- Пакетные туры или индивидуальные программы (fit)
Участник дискуссии
Глеб Барашков
ФГУ «Российский научный центр восстановительной медицины и курортологии»
Ведущий научный сотрудник
Москва
Ведущий научный сотрудник
Москва
- Основоположник разработки современных научных методов талассотерапии, арома-талассотерапии и винотерапии в России
- Автор трех монографий по рефлексотерапии и талассотерапии и более 70 научных статей по проблемам профилактической и восстановительной медицины, талассотерапии и курортной медицины
- Им разработаны и внедрены в практику методы влажных водорослевых массажей, СПА программы винотерапии и талассотерапии. Совместно с известным французским домом вина MAISON RIVIERE создана линия профессиональных средств по винотерапии и разработан комплекс оригинальных СПА-программ винотерапии
- Автор концепций «Русское Бальнео-СПА» (Russian Balneo-SPA) и Luxury Home SPA
- Автор комплексных проектов курортных СПА и центров талассотерапии. Его концепции курортов и СПА успешно функционируют в различных регионах России, отдельных регионах мира (Литва, Франция, Швейцария)
- Ведущий научный сотрудник Национального Медицинского Исследовательского Центра Реабилитации и Курортологии Минздрава РФ
- Член AMPA (American Medical Planning Association)
- Действительный член Международной Ассоциации Современного Термализма и Международного Термального Форума (Internatioinal Thermal Forum)
- Действительный член FEMTEC World Federation of Hydrotherapy and Climatotherapy.
Инновационные технологии Gharieni в курортологии — псаммотерапия, детокс и бинауральная вибрационная терапия
Основная программа
Сессия «Спа и оздоровление»
Сессия «Спа и оздоровление»
Елена Давыдова
Medical Spa Hotel Rosa Springs Sochi
Главный врач
Сочи, Эстосадок
Сайт
Главный врач
Сочи, Эстосадок
- Главный врач, педиатр, диетолог, специалист в вопросах функциональной превентивной медицины
- 1989−1995 гг. — Астраханский государственный медицинский институт им. А. В. Луначарского. Специальность: педиатрия
- 2019 г — Первичная переподготовка по диетологии АНО ДПО «ЦСПКА» г. Тюмень. Специальность: диетология
- 2019−2021 гг. — Базовый курс дополнительной профессиональной программы «Интегральная превентивная и антивозрастная медицина» Международного института Интегральной Превентивной и Антивозрастной медицины «PreventAge»
- Врач высшей квалификационной категории
- Активный участник образовательного проекта Международного института Интегральной Превентивной и Антивозрастной медицины «PreventAge»
- Общий медицинский стаж: 27 лет
Сайт
Опыт применения принципов превентивной медицины в современном санаторно-курортном лечении
- Роль превентивной медицины в комплексном профилактическом лечении
- Переход от принципов «лечения болезни» на принцип «сохранения здоровья»
- Семь ключевых принципов функциональной медицины
Сессия «Спа и оздоровление»
Арина Актемирова
Компания Ostrovok.ru
Руководитель отдела
по работе с отелями
по работе с отелями
Москва
Юрий Вьюшин
Онлайн-сервис «Яндекс.Путешествия»
Руководитель группы развития отношений с партнерами
Москва
Марина Гончаренко
Исполнительный директор
Москва
Михаил Касаткин
TravelLine
Партнер по работе
с массовым сегментом
с массовым сегментом
Йошкар-Ола
Bronevik.com
Арина Актемирова
Компания Ostrovok.ru
Руководитель отдела по работе с отелями
Москва
Профессиональный путь Арины в тревел-индустрии начался 14 лет назад.
Первые пять лет, с 2008 по 2013 годы, она работала в отделе продаж и маркетинга в отелях Москвы и побережья Антальи (Турция).
В 2013 году перешла в Ostrovok.ru — новую для российского тревел-рынка компанию, которой на тот момент было лишь несколько лет. На протяжении семи лет Арина отвечала за сотрудничество российского OTA с отечественными объектами размещения, а в 2020 году — возглавила отдел по работе с отелями.
В настоящее время под чутким руководством Арины сразу четыре направления: развитие бизнеса в России и по международным направлениям, поддержка отелей, контроль прямого инвентаря, а также модерация и онбординг новых объектов размещения.
Сайт
Руководитель отдела по работе с отелями
Москва
Профессиональный путь Арины в тревел-индустрии начался 14 лет назад.
Первые пять лет, с 2008 по 2013 годы, она работала в отделе продаж и маркетинга в отелях Москвы и побережья Антальи (Турция).
В 2013 году перешла в Ostrovok.ru — новую для российского тревел-рынка компанию, которой на тот момент было лишь несколько лет. На протяжении семи лет Арина отвечала за сотрудничество российского OTA с отечественными объектами размещения, а в 2020 году — возглавила отдел по работе с отелями.
В настоящее время под чутким руководством Арины сразу четыре направления: развитие бизнеса в России и по международным направлениям, поддержка отелей, контроль прямого инвентаря, а также модерация и онбординг новых объектов размещения.
Сайт
WOW продажи: кейсы и рекомендации
- Аналитика летнего сезона 2022 года: изменения и тренды
- Инструменты Extranet Ostrovok.ru для стимуляции продаж
- Рекомендации по адаптации к изменениям
Сессия «IT инструменты и сервисы для продаж»
Юрий Вьюшин
Онлайн-сервис «Яндекс.Путешествия»
Руководитель группы развития отношений с партнерами
Москва
- Опыт работы в компании «Яндекс» — 5 лет. Последние два с половиной года руководит развитием отношений с партнерами
- Свою деловую карьеру начинал в 2007 году в отеле Radisson SAS Royal Hotel
- Имеет опыт работы в таких компаниях, как:
Ostrovok.ru: июль 2016 — сентябрь 2017
Aviasales: июль 2014 — июнь 2016
Hotel Solutions: октябрь 2012 — июнь 2016
HRS: ноябрь 2011 — октябрь 2012
anywayanyday.com (сайт бронирования отелей): август 2011 — ноябрь 2011
Сессия «Как использовать геокартографические сервисы и OTA с максимальной пользой для отелей»
Практические советы по использованию сервиса
Digital Marketing Day
Участник сессии
Digital Marketing Day
Участник сессии
Марина Гончаренко
Bronevik.com
Исполнительный директор
Москва
Сайт
Исполнительный директор
Москва
- Работает в компании Bronevik.com с 2013 года
- Отвечает за формирование и развитие продукта на всех этапах запуска продаж, онлайн дистрибуцию отельного контента
- Основные направления деятельности — формирование стратегии развития продукта, увеличение базы объектов размещения, интеграция с менеджерами каналов продаж, развитие партнерских отношений с объектами размещения
- Автор обучающих семинаров по е-commerce для отельеров Москвы и Санкт-Петербурга
Сайт
Сессия «Как использовать геокартографические сервисы и OTA с максимальной пользой для отелей»
Практические советы по использованию сервиса
Digital Marketing Day
Участник сессии
Digital Marketing Day
Участник сессии
Михаил Касаткин
TravelLine
Партнер по работе с массовым сегментом
Йошкар-Ола
Сайт
Партнер по работе с массовым сегментом
Йошкар-Ола
- Эксперт по онлайн-продажам. Помог более 300 отелям заработать больше на продажах с сайта
- В индустрии гостеприимства работает с 2012 года. Специализируется на работе с мини-отелями, хостелами и гостевыми домами
- С помощью инструментов TravelLine помогает мини-отелям выстраивать онлайн-продажи и меньше работать вручную
- Следит за трендами гостиничной индустрии и помогает отелям повышать онлайн-доход
- Умеет объяснять сложные вещи простым языком и легко сходится с людьми
Сайт
Итоги сезона — 2022 и что ждать в следующем году
- Как прошел сезон в Сочи в разрезе прямых продаж и ОТА
- Что происходит со спросом на следующий год
- Как работать с гостем, чтобы он вернулся
Сессия «IT решения и технологии»
Валентин Микляев
Bnovo
Основатель и генеральный директор
Санкт-Петербург
Людмила Лаврентьева
Суточно.ру
Директор по развитию партнёрской сети
Ульяновск
Александр Шаров
TravelLine
Руководитель коммерческого департамента
Йошкар-Ола
Татьяна Авдошина
Сеть отелей «Смородина»
Генеральный директор,
партнёр
партнёр
Москва
Валентин Микляев
Bnovo
Основатель и генеральный директор
Москва
Является экспертом в вопросах индустрии гостеприимства, технологий управления объектами размещения, разработки и внедрения it решений в отелях, адаптации зарубежного опыта в сфере гостеприимства для Российских компаний, стратегического развития онлайн технологий, мировые тренды.
Опыт в бизнесе
● C 2004 года по 2011 год: сооснователь Hotel Expert — управляющая компания апартаментами и туроператор по организации деловых поездок
● С 2011 г. развитие собственной̆ системы онлайн-бронирования
● 2012 год — основана компания Bnovo
Компания Bnovo под управлением Валентина первая в истории России распространила класс продукта Channel Manager, первой сделала доступной по функционалу и стоимости облачную систему управления. Bnovo — единственная компания в гостиничном сегменте, имеющая опыт работы с Google в 2019 году, поскольку была первой российской компаний реализовавшей интеграцию.
Личный интерес и исследования темы Super App для Travel реализуются в программном продукте Bnovo, демонстрируя высокие темпы роста, интерес рынка и признание со стороны крупнейших мировых компаний. По итогам работы в 2019—2021 гг. Bnovo получила и подтвердила статус привилегированного партнера Booking.com и Airbnb.
Ключевые компетенции
Образование
Сайт | VKontakte | Telegram
Основатель и генеральный директор
Москва
Является экспертом в вопросах индустрии гостеприимства, технологий управления объектами размещения, разработки и внедрения it решений в отелях, адаптации зарубежного опыта в сфере гостеприимства для Российских компаний, стратегического развития онлайн технологий, мировые тренды.
Опыт в бизнесе
● C 2004 года по 2011 год: сооснователь Hotel Expert — управляющая компания апартаментами и туроператор по организации деловых поездок
● С 2011 г. развитие собственной̆ системы онлайн-бронирования
● 2012 год — основана компания Bnovo
Компания Bnovo под управлением Валентина первая в истории России распространила класс продукта Channel Manager, первой сделала доступной по функционалу и стоимости облачную систему управления. Bnovo — единственная компания в гостиничном сегменте, имеющая опыт работы с Google в 2019 году, поскольку была первой российской компаний реализовавшей интеграцию.
Личный интерес и исследования темы Super App для Travel реализуются в программном продукте Bnovo, демонстрируя высокие темпы роста, интерес рынка и признание со стороны крупнейших мировых компаний. По итогам работы в 2019—2021 гг. Bnovo получила и подтвердила статус привилегированного партнера Booking.com и Airbnb.
Ключевые компетенции
- Технологии управления объектами размещения
- Разработка и внедрение it решений в отелях
- Применение технологий в бизнесе (есть разработка, как ее использовать в бизнесе)
- Адаптация зарубежного опыта сфера гостеприимства для Российских компаний
- Разработка и стратегическое развитие онлайн технологий, мировые тренды
Образование
- Высшее, Санкт-Петербургский̆ государственный университет
- Квалификация философ, преподаватель
- Свидетельство о повышении квалификации по Президентской программе: Менеджмент в сфере инновации
- Сертификат о прохождении тренинга «Эффективное управление и мотивация персонала», Хромов
- Сертификат о прохождении тренинга «Revenue Management Meeting», Данильченко
- Сертификат USALI Theory Certificate. Hospitality Financial and Technology Professionals
Сайт | VKontakte | Telegram
Управление доходом как основа успеха отеля
- Решения Bnovo для быстрого запуска продаж на онлайн площадках
- Прогнозирование и работа с тарифами как инструмент увеличения дохода
- Кейсы отелей по увеличению прямых бронирований и среднего чека
Сессия «IT инструменты и сервисы для продаж»
Людмила Лаврентьева
Суточно.ру
Директор по развитию партнёрской сети
Ульяновск
Людмила восемь лет работает в «Суточно.ру» — одном из крупнейших сервисов онлайн-бронирования в России. С 2014 по 2017 годы руководила отделом по работе с клиентами. В отдел входят: службы поддержки, бронирования и модерации, подразделение по работе с партнёрами. С 2020 года курирует направление по развитию партнёрской сети. Занимается привлечением новых партнёров на «Суточно.ру», организует обучающие мероприятия, поддерживает и развивает каналы коммуникации с партнёрами.
Сайт | VKontakte
Директор по развитию партнёрской сети
Ульяновск
- Эксперт в индустрии гостеприимства
- Спикер «Суточно.ру» на всероссийских форумах и вебинарах
Людмила восемь лет работает в «Суточно.ру» — одном из крупнейших сервисов онлайн-бронирования в России. С 2014 по 2017 годы руководила отделом по работе с клиентами. В отдел входят: службы поддержки, бронирования и модерации, подразделение по работе с партнёрами. С 2020 года курирует направление по развитию партнёрской сети. Занимается привлечением новых партнёров на «Суточно.ру», организует обучающие мероприятия, поддерживает и развивает каналы коммуникации с партнёрами.
Сайт | VKontakte
Быстрый старт для гостиниц, апарт-отелей и гостевых домов
- Средства размещения, которые предпочитают гости
- Добавление объекта на Суточно.ру и заключение договора с сервисом
- Способы выйти в ТОП поиска и увеличить число броней
Сессия «IT инструменты и сервисы для продаж»
Сессия «Как использовать геокартографические сервисы и OTA с максимальной пользой для отелей»
Digital Marketing Day
Участник сессии
Александр Шаров
TravelLine
Руководитель коммерческого департамента
Йошкар-Ола
Александр Шаров — один из самых опытных экспертов TravelLine по онлайн-продажам.
Работает в туристическом бизнесе уже более 9 лет. Начав с роли специалиста по продажам, Александр стал опытным бизнес-консультантом. Чтобы предлагать эффективные решения для travel-индустрии, нужно в этом бизнесе разбираться. Набирая опыт продаж, Александр познавал все тонкости онлайн-дистрибуции гостиничных услуг, и теперь делится этой информацией с отельерами.
Сайт
Руководитель коммерческого департамента
Йошкар-Ола
Александр Шаров — один из самых опытных экспертов TravelLine по онлайн-продажам.
Работает в туристическом бизнесе уже более 9 лет. Начав с роли специалиста по продажам, Александр стал опытным бизнес-консультантом. Чтобы предлагать эффективные решения для travel-индустрии, нужно в этом бизнесе разбираться. Набирая опыт продаж, Александр познавал все тонкости онлайн-дистрибуции гостиничных услуг, и теперь делится этой информацией с отельерами.
Сайт
Точки опоры для прямых продаж
- Мотивация сотрудников отеля и ее влияние на доход
- Как поймать баланс между продажами с сайта и в каналах
- Программа лояльности: как внедрить и настроить под свой отель
- Как управлять квотой и подстраиваться под изменения с инструментами TravelLine
Сессия «IT инструменты и сервисы для продаж»
Татьяна Авдошина
Сеть отелей «Смородина»
Генеральный директор,партнёр
Москва
Свою деятельность в управляющей компании IFK Hotel Management Татьяна начала в 2009 году, в должности менеджера по развитию бизнеса. Обладает более чем 25-летним опытом работы в гостиничной индустрии — как в B2C, так и в B2B сегментах.
Основные профессиональные компетенции — операционное и стратегическое управление, гостиничный консалтинг, развитие бизнеса, управление гостиничными проектами и объектами, гостиничный франчайзинг.
Работала в международных гостиничных сетях, таких как Marco Polo, Marriott Hotels, Golden Tulip Hospitality Group/Louvre Hotels Group, в консалтинговых и управляющих компаниях, участвующих в реализации проектов и в управлении гостиничными объектами.
В рамках образовательных бизнес-поездок проходила обучение на специализированных корпоративных тренингах в Голландии, Германии, Франции, Австрии. Сертифицирована компанией Marriott Hotels в качестве корпоративного тренера. Публиковалась в журналах «Pro-Отель» и «Концепт-Отель» Российской гостиничной ассоциации.
В настоящее время Татьяна Авдошина является генеральным директором и управляющим партнёром компании IFK Hotel Management.
Сайт
Генеральный директор,партнёр
Москва
Свою деятельность в управляющей компании IFK Hotel Management Татьяна начала в 2009 году, в должности менеджера по развитию бизнеса. Обладает более чем 25-летним опытом работы в гостиничной индустрии — как в B2C, так и в B2B сегментах.
Основные профессиональные компетенции — операционное и стратегическое управление, гостиничный консалтинг, развитие бизнеса, управление гостиничными проектами и объектами, гостиничный франчайзинг.
Работала в международных гостиничных сетях, таких как Marco Polo, Marriott Hotels, Golden Tulip Hospitality Group/Louvre Hotels Group, в консалтинговых и управляющих компаниях, участвующих в реализации проектов и в управлении гостиничными объектами.
В рамках образовательных бизнес-поездок проходила обучение на специализированных корпоративных тренингах в Голландии, Германии, Франции, Австрии. Сертифицирована компанией Marriott Hotels в качестве корпоративного тренера. Публиковалась в журналах «Pro-Отель» и «Концепт-Отель» Российской гостиничной ассоциации.
В настоящее время Татьяна Авдошина является генеральным директором и управляющим партнёром компании IFK Hotel Management.
Сайт
Отель — от идеи до открытия: 7 шагов со «Смородиной»
Чтобы отель стал успешным, важно заранее определить его наилучший формат и востребованную рыночную концепцию
- Понять рынок (маркетинг)
- Определить основные характеристики (базовая концепция):
- Оценить целесообразность (финансовый прогноз):
- Проектирование
- Строительство и оснащение
- Предоткрытие и запуск
- Собственное управление vs управление под брендом
Investor Day
Андрей Михайлец
Независимый Гостиничный Альянс
Исполнительный директор
Москва
Светлана Жукова
Управляющая компания
UPRO GROUP
UPRO GROUP
HR Директор
Санкт-Петербург
Дмитрий Черепов
Управляющая компания «Ателика»
Заместитель генерального директора
Москва
Ольга Низовая
Игорная зона
«Красная Поляна»
«Красная Поляна»
Руководитель хозяйственного управления
Сочи, Эстосадок